Зеленчук и десерт

Пастилка од зеленчук

31

Проток на процеси:

Сечење => Мешање => Формирање => Замрзнување => Пржење => Пренесување => Пакување => Пастирање

Хаш кафеави

32

Проток на процеси:

Исчистете и излупете => Сечење => Готвење (пареа) => Мелење => Мешање => Формирање => Перодост => Па-пржете

Hotешка пита

33

Проток на процеси:

Подгответе се => Брутање => Печење => Пакување => студ

Крцкави колачи

34

Проток на процеси:

Подгответе се => Брутање => Печење => Пакување => студ

Кокос дајфуку

35

Проток на процеси:

Формирање => Predusting => Packing => Chill